choux-fleurs surgelés

choux-fleurs surgelés
užšaldyti žiediniai kopūstai statusas Aprobuotas sritis vaisiai ir daržovės apibrėžtis Žiediniai kopūstai, užšaldomi greitojo šaldymo įrenginiuose taip, kad didžiausiojo kristalizavimosi temperatūros zona (nuo –1 °C iki –5 °C arba nuo +30 °F iki +23 °F) būtų įveikiama kuo greičiau ir galutinė produkto temperatūra po terminio stabilizavimosi visuose taškuose pasiektų –18 °C (0 °F). Užšaldytus žiedinius kopūstus leidžiama perfasuoti tam tikromis sąlygomis. atitikmenys: angl. quick frozen cauliflowers vok. tiefgefrorener Blumenkohl, m rus. быстрозамороженная цветная капуста pranc. choux-fleurs surgelés šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2003 m. rugpjūčio 28 d. įsakymas Nr. 3D-353 „Dėl Privalomųjų greitai užšaldytų žiedinių kopūstų ir greitai užšaldytų braškių kokybės reikalavimų patvirtinimo“ (Žin., 2003, Nr. 87-3946)

Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas). 2015.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Look at other dictionaries:

  • quick frozen cauliflowers — užšaldyti žiediniai kopūstai statusas Aprobuotas sritis vaisiai ir daržovės apibrėžtis Žiediniai kopūstai, užšaldomi greitojo šaldymo įrenginiuose taip, kad didžiausiojo kristalizavimosi temperatūros zona (nuo –1 °C iki –5 °C arba nuo +30 °F iki… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • tiefgefrorener Blumenkohl — užšaldyti žiediniai kopūstai statusas Aprobuotas sritis vaisiai ir daržovės apibrėžtis Žiediniai kopūstai, užšaldomi greitojo šaldymo įrenginiuose taip, kad didžiausiojo kristalizavimosi temperatūros zona (nuo –1 °C iki –5 °C arba nuo +30 °F iki… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • užšaldyti žiediniai kopūstai — statusas Aprobuotas sritis vaisiai ir daržovės apibrėžtis Žiediniai kopūstai, užšaldomi greitojo šaldymo įrenginiuose taip, kad didžiausiojo kristalizavimosi temperatūros zona (nuo –1 °C iki –5 °C arba nuo +30 °F iki +23 °F) būtų įveikiama kuo… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • быстрозамороженная цветная капуста — užšaldyti žiediniai kopūstai statusas Aprobuotas sritis vaisiai ir daržovės apibrėžtis Žiediniai kopūstai, užšaldomi greitojo šaldymo įrenginiuose taip, kad didžiausiojo kristalizavimosi temperatūros zona (nuo –1 °C iki –5 °C arba nuo +30 °F iki… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • Legume — Légume Étal de légumes variés …   Wikipédia en Français

  • Légume — Étal de légumes variés Légumes cultivés dans un jardin potager …   Wikipédia en Français

  • Légumes — Légume Étal de légumes variés …   Wikipédia en Français

  • Union nationale interprofessionnelle des légumes transformés — L Union nationale interprofessionnelle des légumes transformés (Unilet) est une organisation professionnelle française qui regroupe des entreprises (notamment Bonduelle) et des syndicats professionnels du secteur de la transformation des légumes… …   Wikipédia en Français

  • vert — vert, verte [ vɛr, vɛrt ] adj. et n. m. • 1080; verd jusqu au XVIIe; lat. viridis I ♦ Adj. 1 ♦ (Couleur) Intermédiaire entre le bleu et le jaune (radiations lumineuses dont la longueur d onde avoisine 0,52 μ). Par ext. Tirant sur le vert. Bleu… …   Encyclopédie Universelle

  • Lycopersicon esculentum — Tomate Pour les articles homonymes, voir Tomate (homonymie) …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”